2020 Ungsteiner Nussriegel Riesling

2020 Ungsteiner Nussriegel Riesling

20,00 €Preis
1000 Milliliter
inkl. MwSt.

Rebsorten:
100% Riesling

 

Herkunft:
In direkter Nachbarschaft der Lage WEILBERG. Hier finden sich tonhaltige Löss-Lehm-Böden mit dem für die Pfalz typischen Bundsandstein im Untergrund. Das Mikroklima ist im Vergleich zu den Kallstadter Lagen wärmer, so dass die Vegetation hier oft einige Tage voraus ist.

 

Weinbergsarbeit:
Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.

 

Vinifizierung:
Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst. Der Most vergärt mit natürlichen Hefen. Der Wein reift 9 Monate auf der Vollhefe im Edelstahl und im großen Holzfass, ohne Schönung oder sonstige Hilfsmittel.

 

Charakter:
Der kräftige, maskuline Riesling-Typ.

Artikelnummer: 3020
  • Technische Daten

    Alk.: 12,5% Vol.
    Säure: 7,9g/L
    Restzucker: 2,7g/L

    Deutscher Qualitätswein, gU Pfalz.

    Allergene: Enthält Sulfite, Biowein (DE-ÖKO-022)

  • Versandkosten

    Wir versenden innerhalb Deutschlands 0,75L Flaschen in Kartons zu 1, 3, 6, 12 und 18 Flaschen. Ab einem Rechnungsbetrag von 350,00 Euro versenden wir versandkostenfrei. Darunter berechnen wir eine Versandkostenpauschale von 9,00 Euro pro Bestellung.